Café Lina Granados – 1 Kilo

Café de especialidad desde el corazón del Quindío

Historia y origen del café Lina Granados – directo desde Quindío

Desde una finca enclavada en las montañas del Quindío, Lina Granados cultiva su café con un amor y precisión que se sienten en cada sorbo. Este café no es solo un producto, es el resultado de años de trabajo dedicado, respeto por la tierra y un profundo conocimiento del grano. Lina, caficultora y líder, representa una nueva generación de productores colombianos comprometidos con la calidad, la sostenibilidad y la identidad cafetera de su región.

Este café nace en su finca, ubicada a 1.550 msnm, donde el clima templado y la riqueza del suelo crean el entorno perfecto para variedades como Castillo, Cenicafé 1 y Caturra. El proceso de beneficio es lavado, tradicional y meticuloso, lo que realza la pureza y definición de su perfil.

Ficha técnica del café Lina Granados

• Productora: Lina Granados

• Finca: Lina Granados

• Ubicación: Quindío, Colombia

• Altura: 1.550 metros sobre el nivel del mar

• Variedades: Castillo, Cenicafé 1, Caturra

• Proceso: Lavado

• Puntaje SCA: 81 puntos

Perfil sensorial: ¿qué vas a descubrir en cada taza?

En esta taza se manifiesta una complejidad delicada y encantadora. Lo primero que se percibe es un cuerpo sedoso y envolvente, como una caricia cálida que te prepara para el resto del viaje sensorial. A medida que avanza, aparecen notas herbales sutiles, que evocan la frescura del pino y el romero, como si caminaras entre árboles mientras el sol se filtra entre las ramas.

En el fondo, la dulzura se manifiesta como caramelo suave, caña de azúcar y maní dulce, con un toque de té verde y hierba fresca que queda como un susurro aromático al final del trago.

Una taza equilibrada, de acidez media, ideal para quienes disfrutan los cafés suaves pero expresivos, con una personalidad claramente colombiana.

Cuerpo y acidez: una sensación equilibrada y envolvente

Este café ofrece una experiencia redonda, ideal para quienes buscan equilibrio y matices. La acidez media le da un punto de frescura sin robar protagonismo al dulzor natural. El cuerpo, ligero pero persistente, deja una impresión limpia, satinada, que acompaña cada nota sin opacarla.

Es de esas tazas que invitan a cerrar los ojos y respirar profundo, donde el sabor y el aroma se encuentran con una suavidad que reconforta.

La finca Lina Granados: compromiso con la calidad y el terroir

Lina no solo cultiva café, cultiva una historia. Su finca representa el esfuerzo diario por hacer bien las cosas, por cuidar los procesos y por entregar una taza honesta, transparente y rica en matices. Cada grano de este café ha pasado por sus manos y ha sido seleccionado con el más alto estándar.

Este café representa la nueva cara del Quindío: mujeres caficultoras, prácticas responsables y un amor real por el origen.

Momentos ideales para disfrutar este café de altura

Perfecto para métodos como V60, Chemex, prensa francesa o espresso suave. Recomendamos molido medio para filtrados, y fino para espresso. Ideal para un desayuno tranquilo, una pausa a media tarde o para compartir una buena conversación.

Impacto y valor detrás de la compra

Cada bolsa de este café representa más que un producto: es una forma de apoyar a productores locales, fomentar el comercio justo y preservar técnicas de cultivo tradicionales. Al comprar este café, estás apostando por calidad, origen y propósito.

Formatos disponibles y cómo comprar

• Presentación: 1 Kilo

• Formato de entrega: Grano entero 

• Origen 100% colombiano, tueste fresco, envío nacional disponible